Spécialistes de la truffe et des champignons depuis 1980
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Authentiques truffes et champignons depuis 1980
Découvrez l’essence de Laumont dans cette vidéo : de l’origine authentique de nos truffes et champignons à l’attention et l’excellence que nous leur apportons à chaque étape, grâce à notre savoir-faire expert.
Une large gamme de formats pour tous les types de clients
Truffes et champignons frais, en conserve, congelés, déshydratés, condiments...découvrez toutes nos variétés.
Les chiffres de Laumont
Une marque leaderau niveau international.
+5.000 clients
servis par an.
+60 pays
vers lesquels nous exportons.
+4.500 m2
pour notre nouveau siège social.
+130.000 kg
de truffes vendues par an.
Nos spécialistes des truffes et des champignons vous assurent un service et des conseils de qualité
Le cycle de notre truffenoire
Nous vous présentons le parcours completde l'un des trésors gastronomiques les plus appréciés de la planète.
L'essence de l'Origine Laumont
Découvrez nos trufficulteurs et nos caveurs
Martín Berasategui visite Laumont et découvre ses nouvelles installations
Le 7 février, Laumont a eu l'honneur d'accueillir dans ses nouvelles installations Martín Berasategui, l’un des chefs les plus renommés au monde. Sa visite a marqué un moment important pour l'entre...
Laumont et les quatre qualités de truffe noire
Chez Laumont, la qualité est notre priorité. Nous nous sommes imposés comme experts en truffes noires grâce à notre souci du détail et à un processus de sélection qui garantit que chaque truffe rép...
La Tuber melanosporum, plus connue sous le nom de truffe noire, commence sa saison à la mi-novembre et se termine fin mars ou début avril, en fonction des conditions climatiques. Cet article défini...