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Nouveauté: sel à la truffe noire de Laumont

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Sel Truffé à la Truffe Noire
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Perles de truffe noire
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Vente

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Truffe Noire (Tuber Melanosporum)
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Mandoline à truffes avec manche en bois foncé
Laminador para trufas plano madera

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Cèpes séchées
Boletus silvestre deshidratado extra fino Bolsa 500 g

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Pelure de Truffe d'été
Peladura de trufa de verano en conserva Lata 200 g Laumont

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Cèpes entiers surgelés
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Mélange champignons sauvages séchées
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Morilles séchées
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Farine de cèpes
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Enoki
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Morilles séchées
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Girolle - Chanterelle (Cantharellus cibarius)
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Mélange de champignons sauvages et de culture surgelés 1 kg
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Trompettes des Morts surgelés
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Farine de cèpes 75g
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Mélange cèpes & champignons sauvages séchées
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Trompettes des morts séchées
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Trompettes des morts séchées
Trompeta de la muerte silvestre deshidratada en bote de 60 g

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Marasme des oréades séchée
Marasme des oréades séchée

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Spécialiste des truffes et des champignons.

Plus de 40 ans d'expérience

Truffes Fraîches

Truffes sélectionnées et nettoyées à la main.

Certificat IFS Food

Tous nos produits truffes sont fabriqués selon la loi française CTCPA décision 95.

Champignons frais

Pionniers dans la commercialisation de champignons frais en Espagne

Spécialistes en Truffes Fraîches | Laumont Truffes

Nous sommes spécialisés dans les truffes et les champignons frais de première qualité grâce à un vaste réseau de producteurs et de cueilleurs qui nous accompagnent pour vous offrir chaque jour le meilleur produit frais.

Notre capacité de production nous permet d'élaborer des produits innovants qui répondent aux exigences gastronomiques des meilleurs chefs. Nous disposons d'une large gamme de truffes et de champignons sous différentes formes : frais, en conserve, surgelés et déshydratés.

La rigueur, l'attention et le sérieux avec lesquels nous traitons nos clients font partie de notre succès. En choisissant Laumont, vous bénéficiez d'une garantie de qualité à tous égards. Nous disposons également de la plus haute certification internationale en matière de sécurité alimentaire (IFS) et tous nos produits truffes sont fabriqués selon la loi française CTCPA décision 95.

Contactez notre équipe commerciale pour une discussion commerciale sur la truffe.

Le cycle de notre truffe fraîche

Le cycle que traverse la truffe fraîche que nous commercialisons: de la récolte à l'utilisation finale.

Vente en Ligne

Champignons et truffes directement de la forêt à votre RESTAURANT ou MAGASIN. Livraisons en 24/48 heures, du mardi au vendredi, dans toute la France.

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Supermarché

Distribution dans les supermarchés et les magasins d'alimentation.
La satisfaction en premier lieu.

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Restaurants

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Les grossistes les plus exigeants.

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Nous nous adaptons aux demandes de tout client.
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Laumont en 3 minutes

Que faisons nous? Où sommes-nous? Qui sont nos clients ?

Nos emplacements:

TÀRREGA (Centre de sélection de truffes)


VALLADOLID (Centre de sélection de champignons)


BARCELONE (Mercabarna)


MADRID (Mercamadrid)


BILBAO (Mercabilbao)

Depuis 2018

IFS Food 6.1.

Les deux centres de sélection du groupe Laumont disposent de la plus haute certification internationale en matière de sécurité alimentaire, le label IFS Food 6.1. Le référentiel IFS Food se concentre sur la sécurité alimentaire et la qualité des produits transformés.

2016

MercaBilbao

Suite au processus d'amélioration et d'expansion, un étal est ouvert sur le marché central des fruits et légumes de Bilbao, afin de pouvoir servir directement l'une des régions les plus gastronomiques du sud de l'Europe.

2006

MercaMadrid

MercaMadrid Répondre aux besoins des clients de Barcelone n'était pas suffisant ; les champignons et les truffes sont des produits très délicats et les clients ont besoin d'un approvisionnement le jour même de la commande. Un point de vente s'ouvre sur le marché central des fruits et légumes de Madrid.

1999

MercaBarna

La demande croissante de produits de type champignons et truffes à Barcelone a conduit à la décision d'ouvrir un stand au marché central des fruits et légumes de Barcelone, où la société a entrepris de commercialiser ses produits en Espagne pour la première fois.

1997

Valladolid

Valladolid Laumont crée un centre de manutention à Valladolid pour assurer la gestion de toutes les voies de collecte en Castille-et-León, Galice et Estrémadure. L'une des régions les plus riches d'Espagne pour la production de champignons.

1992

Tàrrega

Laumont met en service l'usine actuelle de Tàrrega (Lleida), spécialisée dans la manipulation de truffes et champignons, d'une superficie de 800 m2. C'est actuellement le siège de l'entreprise, où s'effectuent les opérations les plus complexes.

1980

Lancement

Josep Mª Serentill entreprit de se lancer dans la vente en gros de truffes fraîches. Il s'agissait essentiellement de commerce avec des sociétés de gros en France qui se chargeaient de réexpédier les produits dans le monde entier.