Crème de Truffe d'été - Tartufata

Sauce aux truffes d'été

(Condiments à la truffe)

• Contient de la truffe d'été (Tuber Aestivum)
• Sans gluten
• Sans conservateurs ni colorants
• Nous sommes certifiés IFS Food
• Fabriqué par Laumont
• Produit en Espagne

Description du produit

Ayez de la crème Tartufata à portée de main dans votre pizzeria, trattoria ou sandwicherie gastronomique pour relever l'assaisonnement ou pour la déposer sur l'assiette du client avant de présenter le plat à la table. Les chefs italiens affectionnent la crème de truffes car elle permet de créer de nombreux plats et se révèle très facile à intégrer dans les préparations.

La crème Tartufata associe la délicieuse truffe d'été, des champignons hachés et des olives mélangées à de l'huile de tournesol et de l'huile d'olive extra vierge.

Ce produit est fait pour vous si le prix est votre priorité. La Tartufata est idéale pour confectionner des menus économiques agrémentés de nombreuses déclinaisons de la truffe. Sans que cela n'implique une augmentation du prix.

Si vous voulez remplacer les assaisonnements à base de truffes aux arômes artificiels que vous utilisez dans votre restaurant. Essayez notre crème de truffe sans conservateur ni colorant.

Plus besoin de se précipiter au supermarché pour acheter des condiments parce que vous vous rendez compte à la dernière minute qu'il vous en manque. Vous pouvez acheter la crème de truffe d'été en ligne et nous la livrons directement à votre restaurant.

Recettes avec Tartufata

La crème de truffe ajoute un arôme supplémentaire aux charcuteries, fromages, tagliatelles, rigatoni et penne. Il suffit de l'ajouter en fin de cuisson. Vous pouvez également utiliser la Tartufata pour tartiner de simples tranches de pain ou des toasts avec du fromage, du jambon ou y ajouter une pointe de crème de truffe sur le dessus. 

Détails du produits

Ingrédients :

Champignons de couche (Agaricus bisporus)
Huile de tournesol
Huile d’olive vierge extra
5% Truffe d’Été (Tuber aestivum)
Olives Noires (olives, sel, stabilisateur: gluconate ferreux E579)
Sel
Arôme.
Peut contenir des traces ou des spores du genre Tuber spp.

Durée de conservation et stockage :

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.

Origine :

UE

Plus d’information

Nous bénéficions de la certification IFS FOOD. Cela signifie que nous suivons les bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité pour garantir la plus haute qualité de truffes et de champignons frais, sauvages et durables. 

Ils nous font confiance :

HÔTELLERIE.Nous expédions des truffes et des champignons dans 35 pays aux meilleurs chefs des États-Unis, du Japon, du Chili et de toute l'Europe. 

DÉTAIL.Nous sommes le seul opérateur du réseau de marchés de gros en Espagne à être spécialisé dans le service de truffes et de champignons sélectionnés et à les distribuer dans les supermarchés et les magasins d'alimentation à l'échelle nationale.

INDUSTRIE. Nous distribuons nos produits dans le secteur de la restauration, des plats cuisinés prêts à consommer, des produits surgelés, des épices et des entreprises de viande et de charcuterie.