Sel Truffé à la Truffe Noire

Sel à la truffe

(Condiments à la truffe)

Caractéristiques

• Sel enrichi de véritable truffe noire (Tuber melanosporum) lyophilisée.
• Exhausteur de goût exclusif et gastronomique, spécialement conçu pour les chefs de haut niveau.
• Présentation élégante en pots en verre contenant 100g de ce sel à la truffe raffiné.

Description du produit: Sel de Truffe Noire

Plongez dans l'univers culinaire d'élite avec notre Sel de Truffe Noire Laumont, un joyau gastronomique conçu pour les chefs et les restaurants qui cherchent à ajouter une touche exclusive à leurs créations culinaires. Ce mélange exquis marie la pureté du sel marin finement moulu avec la prestigieuse truffe noire (Tuber melanosporum) de Laumont, lyophilisée à la perfection.

Avec 2% de truffe noire authentique, chaque cristal de ce sel truffé devient une œuvre culinaire. L'arôme et le goût inégalés de la truffe noire s'intègrent parfaitement à la texture fine du sel, offrant aux chefs un outil essentiel pour élever leurs plats à des sommets gastronomiques.

Ce sel truffé est l'allié parfait pour transformer les plats du quotidien en créations culinaires exclusives. Des accompagnements simples aux plats principaux élaborés, chaque pincée de ce sel ajoute une touche de sophistication aux créations culinaires des chefs les plus exigeants.

Présenté dans un emballage en verre de haute qualité reflétant le raffinement du produit, le Sel Truffé à la Truffe Noire de Laumont est un incontournable pour les chefs et les restaurants qui cherchent à briller dans le domaine de la haute cuisine.

Idées d'utilisation du Sel Truffé en Cuisine :

Rehaussez vos accompagnements classiques d'une touche de distinction. Saupoudrez le Sel de Truffe sur des pommes de terre rôties, des légumes vapeur ou même de simples frites pour une explosion de saveurs qui ravira vos convives.

Libérez votre imagination culinaire et expérimentez avec le Sel de Truffe Noire Laumont dans une variété de plats. Chaque pincée de ce sel est une invitation à explorer de nouveaux horizons culinaires et à surprendre vos clients avec des créations uniques et inoubliables. La cuisine gastronomique vous attend !

Détails du produits

Ingrédients :

Sel marin 96,7% (sel, antiagglomérant : E535), truffe noire 2% (Tuber melanosporum Vitt.), arômes.

Durée de conservation et stockage :

24 mois. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et d’une source de lumière et de chaleur.

Origine :

Espagne

Plus d’information

Nous bénéficions de la certification IFS FOOD. Cela signifie que nous suivons les bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité pour garantir la plus haute qualité de truffes et de champignons frais, sauvages et durables.

Ils nous font confiance :

HÔTELLERIE.Nous expédions des truffes et des champignons dans 35 pays aux meilleurs chefs des États-Unis, du Japon, du Chili et de toute l'Europe. 

DÉTAIL.Nous sommes le seul opérateur du réseau de marchés de gros en Espagne à être spécialisé dans le service de truffes et de champignons sélectionnés et à les distribuer dans les supermarchés et les magasins d'alimentation à l'échelle nationale.

INDUSTRIE.Nous distribuons nos produits dans le secteur de la restauration, des plats cuisinés prêts à consommer, des produits surgelés, des épices et des entreprises de viande et de charcuterie.