Truffe d'été séchée

Truffe d'été séchée - Tuber Aestivum

(Truffes séchées)

Caractéristiques

• Contient de la truffe Aestivum, première catégorie
• Témoignage concernant les huiles de truffe et les applications industrielles
• Sans conservateurs ni colorants
• Nous sommes certifiés IFS Food
• Fabriqué par Laumont
• Produit exclusif pour les entreprises ou les producteurs d'huile.

Description du produit

Ajoutez de la truffe d'été déshydratée à votre produit pour attirer de nouveaux clients amateurs de truffes. Idéale pour la fabrication d'huile de truffe ou pour les produits industriels qui veulent embellir visuellement leur produit.

Lorsque les clients verront les bouteilles d'huile de truffe contenant des lamelles de truffe d'été déshydratées et l'imagineront sur le comptoir de leur cuisine, vos produits se vendront comme des petits pains.

Les truffes d'été séchées se composent de beaux flocons de truffe sauvage aux bords sombres et aux petites veines crémeuses caractéristiques des truffes d'été.

Nous séchons, dans notre usine de Valladolid, la meilleure truffe sauvage d'été de la saison, en la passant dans des fours avec des ventilateurs qui expulsent l'air chaud et déshydratent la truffe de manière naturelle. Nous sommes certifiés IFS et nous réalisons tous ces processus dans le respect des bonnes pratiques de qualité et en assurant une sécurité alimentaire maximale. 

Vous pouvez acheter de la truffe d'été séchée aujourd'hui et en disposer demain. Si vous souhaitez passer une commande spéciale de truffes d'été séchées, n'hésitez pas à contacter notre service client.   

Détails du produit

Ingrédients:

Truffe d'été (Tuber Aestivum silvestre)

Durée de conservation et stockage:

Conserver dans un endroit frais et sec. Longue durée de 36 mois.

Origine:

Union européenne

Plus d’information

Nous bénéficions de la certification IFS FOOD. Cela signifie que nous suivons les bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité pour garantir la plus haute qualité de truffes et de champignons frais, sauvages et durables.

Ils nous font confiance :

HÔTELLERIE.Nous expédions des truffes et des champignons dans 35 pays aux meilleurs chefs des États-Unis, du Japon, du Chili et de toute l'Europe. 

DÉTAIL.Nous sommes le seul opérateur du réseau de marchés de gros en Espagne à être spécialisé dans le service de truffes et de champignons sélectionnés et à les distribuer dans les supermarchés et les magasins d'alimentation à l'échelle nationale. 

INDUSTRIE. Nous distribuons nos produits dans le secteur de la restauration, des plats cuisinés prêts à consommer, des produits surgelés, des épices et des entreprises de viande et de charcuterie.