Rubén González la moitié d’une vie chez Laumont
Rubén González est un vendeur de Laumont qui a commencé à travailler chez Mercabarna il y a 16 ans, alors qu'il n'avait que 18 ans. La moitié d'une vie consacrée au monde animé de Mercabarna. Vous ...
Champignons séchés: ce qu'ils sont, comment les réhydrater et conseils de cuisine
Les champignons déshydratés Les champignons déshydratés sont une excellente solution pour les cuisiniers qui souhaitent réaliser leurs spécialités avec des champignons hors saison. Rien ne vaut la ...
Brisure et jus de truffe en conserve : de la truffe toute l'année
Les truffes fraîches ne peuvent être récoltées en Espagne que d'octobre à mars. C'est pourquoi, chez Laumont, nous misons sur nos produits de truffes en conserve, comme la brisure de truffe ou le ...
Pleurotes de panicaut: tout ce que vous voulez savoir sur eux
Lorsque les pluies d'automne arrivent, l'une des activités préférées des amoureux de la forêt et de la nature est de partir à la chasse aux champignons après les premières grosses pluies. Nous asso...