PROFESSIONNELS DE LA TRUFFE DEPUIS 1980

RESTAURANTS

Hôtels, restaurants et traiteurs: Les grossistes les plus exigeants

Laumont est le meilleur allié des chefs pour une expérience gastronomique et sensorielle complète. Une grande variété de produits, depuis les champignons cultivés jusqu'à l'expérience sensorielle des champignons sauvages ou des truffes fraîches, qui vous transportent dans la forêt, dégagent une odeur de terroir et vous unissent à la nature.

Le contrôle exhaustif à la source, l'expérience dans la sélection et la rigueur maximale dans les processus de qualité nous permettent de préserver les propriétés de nos champignons et truffes, et de les commercialiser dans les meilleures conditions.

  • Nous disposons d'un réseau de distribution et d'un système de colis intégré à l'ERP qui nous permet d'envoyer nos produits aux cuisines de 35 pays.
  • Large gamme de produits disponibles toute l'année : champignons de culture, champignons séchés, champignons congelés et truffes en conserve.
  • Nous nous chargeons de former et d'apporter un soutien commercial à vos représentants de commerce.
*Catalogue Hôtellerie.
Mandoline à truffes en inox
Laminador para trufas plano metálico

Mandoline à truffes en inox

Mandoline à truffes avec manche en bois foncé
Laminador para trufas plano madera

Mandoline à truffes avec manche en bois foncé

Pelure de Truffe Indicum avec Truffe Noire huile
Pelure de Truffe Indicum avec Truffe Noire huile

Pelure de Truffe Indicum avec Truffe Noire huile

Purée Truffe Indicum avec Truffe Noire huile
Purée Truffe Indicum avec Truffe Noire huile

Purée Truffe Indicum avec Truffe Noire huile

Cèpes séchées fin laminé 150g
Cèpes séchées fin laminé 150g

Cèpes séchées fin laminé 150g

Cèpes séchées seconde catégorie 200g
Boletus silvestre deshidratado doble PET 200 g

Cèpes séchées seconde catégorie 200g

Cèpes séchées
Boletus silvestre deshidratado extra fino Bolsa 500 g

Cèpes séchées

Farine de cèpes
Farine de cèpes

Farine de cèpes

Morilles séchées 200g
Morilles séchées 200g

Morilles séchées 200g

Morilles séchées
Morilles séchées

Morilles séchées

Mélange champignons sauvages séchées
Mélange champignons sauvages séchées

Mélange champignons sauvages séchées

Amanita des Césars séchées
Amanita Caesarea deshidratada Bolsa 500 g
Épuisé

Amanita des Césars séchées

Chanterelles Jaune séchées
Chanterelles Jaune séchées
Épuisé

Chanterelles Jaune séchées

Trompettes des morts séchées
Trompettes des morts séchées

Trompettes des morts séchées

Marasme des oréades séchée
Marasme des oréades séchée

Marasme des oréades séchée

Tricholomes de la Saint-Georges séchés
Tricholomes de la Saint-Georges séchés
Épuisé

Tricholomes de la Saint-Georges séchés

Girolles séchées
Rebozuelo deshidratado en bolsa de 500g

Girolles séchées

Shiitake séchée laminé
Shiitake séchée laminé

Shiitake séchée laminé

Shiitake séchée
Shiitake séchée

Shiitake séchée

Champignons de Paris séchées
Champiñon deshidratado

Champignons de Paris séchées

Brisure de Truffe d'été à l'arôme de truffe noire
Brisure de Truffe d'été à l'arôme de truffe noire

Brisure de Truffe d'été à l'arôme de truffe noire

Vinaigre de truffe blanche (250 ml)
Vinaigre de truffe blanche (250 ml)
Épuisé

Vinaigre de truffe blanche (250 ml)

Râpe à truffes (Zester Microplane)
Râpe à truffes (Zester Microplane)

Râpe à truffes (Zester Microplane)

Brisure de Truffe d'été avec de l'huile de truffe
Brisure de Truffe d'été avec de l'huile de truffe

Brisure de Truffe d'été avec de l'huile de truffe

Sel Truffé à la Truffe Noire
Sel Truffé à la Truffe Noire

Sel Truffé à la Truffe Noire

Truffe au miel (Mattirolomyces terfezioides)
Truffe au miel (Mattirolomyces terfezioides)
Hors campagne

Truffe au miel (Mattirolomyces terfezioides)

Cèpes séchées deuxième qualité
Boletus silvestre deshidratado doble segunda PET 200 g
Non disponible en ligne

Cèpes séchées deuxième qualité