GROSSISTE PROFESSIONNEL DE TRUFFE FRAÎCHE

RESTAURANTS

Hôtels, restaurants et traiteurs: Les grossistes les plus exigeants

Laumont est le meilleur allié des chefs pour une expérience gastronomique et sensorielle complète. Une grande variété de produits, depuis les champignons cultivés jusqu'à l'expérience sensorielle des champignons sauvages ou des truffes fraîches, qui vous transportent dans la forêt, dégagent une odeur de terroir et vous unissent à la nature.

Le contrôle exhaustif à la source, l'expérience dans la sélection et la rigueur maximale dans les processus de qualité nous permettent de préserver les propriétés de nos champignons et truffes, et de les commercialiser dans les meilleures conditions.

  • Nous disposons d'un réseau de distribution et d'un système de colis intégré à l'ERP qui nous permet d'envoyer nos produits aux cuisines de 35 pays.
  • Large gamme de produits disponibles toute l'année : champignons de culture, champignons séchés, champignons congelés et truffes en conserve.
  • Nous nous chargeons de former et d'apporter un soutien commercial à vos représentants de commerce.
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Le catalogue Hôtellerie

 

 

 

 

Truffe Blanche (Tuber Magnatum)
Truffe Blanche (Tuber Magnatum)

Truffe Blanche (Tuber Magnatum)

Truffe d'Automne (Tuber Uncinatum)
Truffe d'Automne (Tuber Uncinatum)

Truffe d'Automne (Tuber Uncinatum)

Truffe Noire Entière
Trufa de invierno entera en conserva Lata 200 g Laumont

Truffe Noire Entière

Pelure de Truffe Noire
Peladura de trufa de invierno en conserva Lata 200 g Laumont

Pelure de Truffe Noire

Brisure de Truffe Noire
Brisure de Truffe Noire

Brisure de Truffe Noire

Jus de Truffe Noire
Jugo de Tuber melanosporum extra en conserva Lata 400 ml

Jus de Truffe Noire

Truffe d'été entière
Trufa de verano entera en conserva Lata 200 g Laumont

Truffe d'été entière

Pelure de Truffe d'été
Peladura de trufa de verano en conserva Lata 200 g Laumont

Pelure de Truffe d'été

Brisure de Truffe d'été
Brisura de trufa de verano en conserva Lata 200 g Laumont

Brisure de Truffe d'été

Jus de Truffe d'été
Jugo de trufa de verano en conserva Lata 400 ml Laumont

Jus de Truffe d'été

Truffe Noire congelé +30gr (1kg)
Truffe Noire congelé +30gr (1kg)

Truffe Noire congelé +30gr (1kg)

Truffe Noire morceau congelé
Truffe Noire morceau congelé

Truffe Noire morceau congelé

Truffe d'été morceaux congelé
Truffe d'été morceaux congelé

Truffe d'été morceaux congelé

Truffe Indicum congelé
Truffe Indicum congelé

Truffe Indicum congelé

Huile de Truffe Noire (250ml)
Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra con aroma de trufa de invierno Botella 250 ml Laumont

Huile de Truffe Noire (250ml)

Huile de Truffe Blanche (250ml)
Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra con aroma de trufa de alba Botella 250 ml Laumont

Huile de Truffe Blanche (250ml)

Crème de Truffe d'été - Tartufata
Crème de Truffe d'été - Tartufata

Crème de Truffe d'été - Tartufata

Carpaccio de Truffe d'été
Carpaccio trufa de verano con aceite aromatizado Lata 200 g Laumont

Carpaccio de Truffe d'été

Huile de Truffe Noire - 5l - Poids Net: 4,57kg
Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra con aroma de trufa de negra Lata 5l. Peso neto: 4,57kg

Huile de Truffe Noire - 5l - Poids Net: 4,57kg

Cèpes entiers surgelés
Cèpes entiers surgelés

Cèpes entiers surgelés

Cèpe laminé congelé
Cèpe laminé congelé

Cèpe laminé congelé

Morceau de cèpes especial congelé
Boletus congelado en trozo calidad especial

Morceau de cèpes especial congelé

Mélange de champignons de culture congelé avec 10% de cèpes
Mélange de champignons de culture congelé avec 10% de cèpes

Mélange de champignons de culture congelé avec 10% de cèpes

Mélange de champignons sauvages et de culture surgelés 1 kg
Mélange de champignons sauvages et de culture surgelés 1 kg

Mélange de champignons sauvages et de culture surgelés 1 kg

Trompettes des Morts surgelés
Trompettes des Morts surgelés

Trompettes des Morts surgelés

Morilles congelés
Morilles congelés

Morilles congelés

Marasme des Oréades surgelés
Marasme des Oréades surgelés

Marasme des Oréades surgelés

Truffe Noire (Tuber Melanosporum)
Truffe Noire (Tuber Melanosporum)
Hors campagne

Truffe Noire (Tuber Melanosporum)

Truffe d'été (Tuber Aestivum)
Truffe d'été (Tuber Aestivum)
Hors campagne

Truffe d'été (Tuber Aestivum)

Cèpe de Bordeaux (Boletus Edulis)
Boletus edulis - Hongos -Cep Frescos

Cèpe de Bordeaux (Boletus Edulis)

Lactaire délicieux (Lactarius deliciosus)
Níscalo/Robellon/Rovelló silvestre

Lactaire délicieux (Lactarius deliciosus)

Trompette des morts (Craterellus cornucopioides)
Trompette des morts (Craterellus cornucopioides)

Trompette des morts (Craterellus cornucopioides)

Girolle - Chanterelle (Cantharellus cibarius)
Girolle - Chanterelle (Cantharellus cibarius)

Girolle - Chanterelle (Cantharellus cibarius)

Amanite des césars (Amanita Caesarea)
Amanite des césars (Amanita Caesarea)

Amanite des césars (Amanita Caesarea)

Marasme des Oréades (Marasmius oreades)
Marasme des Oréades (Marasmius oreades)

Marasme des Oréades (Marasmius oreades)

Tricholome de la Saint-Georges (Calocybe Gambosa)
Tricholome de la Saint-Georges (Calocybe Gambosa)

Tricholome de la Saint-Georges (Calocybe Gambosa)

Pleurote de panicaut (Pleurotus eryngii)
Pleurote de panicaut (Pleurotus eryngii)

Pleurote de panicaut (Pleurotus eryngii)

Morille (Morchella Deliciosa)
Morille (Morchella Deliciosa)

Morille (Morchella Deliciosa)

Pied de mouton (Hyndum repandum)
Lengua de vaca silvestre

Pied de mouton (Hyndum repandum)

Pleurote de panicaut cultivé (Pleurotus Eryngii)
Pleurote de panicaut cultivé (Pleurotus Eryngii)

Pleurote de panicaut cultivé (Pleurotus Eryngii)

Enoki
Enoki

Enoki

Shimeji Brun
Shimenji marrón

Shimeji Brun

Shimeji Blanc
Shimenji blanco

Shimeji Blanc

Shiitake cultivé (Lentinula Edodes)
Shiitake cultivé (Lentinula Edodes)

Shiitake cultivé (Lentinula Edodes)

Champignon de Paris, livré en deux couches
Champignon de Paris, livré en deux couches

Champignon de Paris, livré en deux couches

Champignon de Paris coupé extra, livré en 1 couche
Champiñón cortado extra en 1 capa

Champignon de Paris coupé extra, livré en 1 couche

Champignon portobello
Champiñón portobello

Champignon portobello

Mélange de champignons de culture surgelés
Mélange de champignons de culture surgelés

Mélange de champignons de culture surgelés